為響應學校關于加強學校和企業合作的號召,充分發揮學校與企業雙方優勢及中職教育為社會、為企業服務的功能,更好地為社會、為企業培養高素質、高技能的應用型人才,同時也為我校食品產教專業學生實習、實訓、就業提供更多空間。2022年5月12日,漳州一職校楊珊瑩副校長、食品產教系主任陳瑋瓊、副主任黃娟、總務處副主任李景川、林世雄、韋哲、鄭嫦娟等一行人,到漳州伊麥卡食品有限公司進行實地調研。

漳州伊麥卡食品有限公司成立于2017年9月20日,目前總共有3個門店,位置均處于漳州市區繁華地段,交通便利,輻射市區,店面裝修整潔美觀,營業面積較大。伊麥卡一直奉行工匠精神,潛心制作,采用上等優質原料和精湛工藝結挑細選上百種產品,產品有現烤、包裝、常溫蛋糕、小西點、生日蛋糕、自制飲品六大種類。
伊麥卡法人代表鐘勇杰熱情接待了我校老師,帶領大家參觀了他們的生產車間及其門店,并品嘗了他們的產品。


老師們就產教融合的相關事宜進行了交流和評估考核,在交流過程中鐘勇杰及其合伙人表示非常愿意給我校食品產教系相關專業的學生提供實習機會及實習基地,愿為產教融合發展貢獻綿薄之力。經過實地考察和現場交流,幾位老師一致認為將本校食品產教系相關專業與伊麥卡公司進行產教融合的可行性很高。
經過雙方友好協商,達成產教融合的合作意向。
初審:蔡琳
復審:李燕
終審:王長福